Gobierno Ratifica Creación del Ministerio de Agricultura y Alimentos
En el marco de la Cuenta Pública 2011 se dio a conocer la conformación del Ministerio de Agricultura y Alimentos, proyecto que, entre sus tareas, se encargará de la inocuidad de alimentos en Chile.
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En el marco de la Cuenta Pública 2011 se informaron los avances y logros de este año, anunciando la conformación del nuevo Ministerio de Agricultura y Alimentos que contará con la existencia de un equipo especialmente dedicado a las labores de inocuidad que según el Ministro de Agricultura José Antonio Galilea “ha estado trabajando en la estructuración de este importante cambio”.
Un tema que, al ser publicado por www.diariodelagro.cl, fue analizado y criticado por distintos sectores, entre ellos por el Colegio de Ingenieros de Alimentos, entidad que piensa que “serán nuevamente veterinarios o agrónomos los que decidan, sería una lástima que estos profesionales por (su) formación, poco y nada tienen que ver con procesos industriales e inocuidad”.
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